Salsiccia Comand circa 500gr - SELEZIONE COMAND

La Salsiccia Comand è una salsiccia fresca artigianale, selezionata nella linea “Selezione Comand”. Realizzata con carni nobili di suino italiano insaporita con sale, pepe e spezie naturali, senza aggiunta di conservanti. Le origini affondano nella tradizione friulana, dove la salsiccia fresca è protagonista di innumerevoli ricette domestiche e conviviali.

Il suo aroma equilibrato sprigiona note di pepe nero e pimento. La consistenza è compatta ma morbida, ideale per cotture alla griglia, in padella o in forno. Per esaltarne il gusto, si consiglia di estrarla dal frigo almeno 30 minuti prima della cottura. Per la piastra o griglia: cuocere a fuoco medio-alto per 12–15 minuti, girandola spesso; al forno statico a 180 °C per circa 20–25 minuti, eventualmente sfumando con vino bianco e aromi.

Il nostro consiglio: con cosa abbinare la Salsiccia Comand

Perfetta con la nostra polenta rustica, oppure con un contorno gustoso consigliamo le melanzane grigliate De Carlo,

Le salsicce nostrane sono perfette per sughi rustici, provale con il nostro riso Carnaroli.