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da metà gennaio 2026
- Il classico riso italiano
- Varietà apprezzata in cucina per la sua versatilità
- Qualità elevata grazie alla lavorazione accurata e al chicco integro
- Alto contenuto di amido, per piatti cremosi
- Ottima tenuta di cottura, perfetto per risotti
Descrizione
Riso carnaroli 1kg - SALA CEREALI
Il riso italiano per eccellenza
Il Riso Carnaroli di Sala Cereali è considerato il “re dei risotti”: un riso superfino italiano caratterizzato da grande tenuta di cottura, elevato contenuto di amido e chicco lungo e consistente. Coltivato nelle risaie DOP della Baraggia piemontese, garantisce qualità, autenticità e un profilo nutrizionale bilanciato, perfetto per piatti raffinati o preparazioni quotidiane.
La sua spiccata capacità di assorbire brodi e condimenti lo rende ideale per risotti cremosi: consistenza avvolgente senza diventare colloso. Può essere usato anche in insalate fredde, timballi e come accompagnamento per carni bianche o rosse. Provalo in un risotto ai funghi con mantecatura al Parmigiano Reggiano.
Il nostro consiglio: con cosa abbinare il Riso Carnaroli
- Verdure: servilo con zucchine e melanzane grigliate: il riso assorbe sugo e aromi in modo equilibrato.
- Consiglio speciale: abbinalo a
- Vino: scegli un Friulano DOC per un abbinamento delicato o un Refosco dal Peduncolo Rosso per contrasti più decisi.
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Imballaggio | Sottovuoto |
Riso carnaroli
Medi per 100gr:
Energia: 1510 kj / 361 kcal
Grassi: 0,6 g
di cui saturi: 0,1 g
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 10 mg
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Imballaggio | Sottovuoto |
Riso carnaroli
Medi per 100gr:
Energia: 1510 kj / 361 kcal
Grassi: 0,6 g
di cui saturi: 0,1 g
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 10 mg
