Sale affumicato 150gr - IL MERCANTE DI SPEZIE

Il Sale affumicato de Il Mercante di Spezie è un condimento prezioso per gli amanti della cucina ricca di sfumature aromatiche. Ottenuto tramite un processo di affumicatura naturale a freddo, questo sale grosso assorbe gli aromi intensi del legno bruciato – tipicamente faggio o quercia – mantenendo la sua struttura croccante e il gusto deciso. Il risultato è un sale profumato e sapido, ideale per impreziosire carni, pesci e verdure con un tocco rustico e sofisticato.

Utilizzato a crudo o in cottura, il sale affumicato esalta il sapore delle carni grigliate, arrosti e burger gourmet. Perfetto anche su patate al forno o uova al tegamino, si sposa bene con tagli succosi come la fiorentina di manzo o la costina di maiale, aggiungendo profondità senza sovrastare gli altri ingredienti. Il Mercante di Spezie seleziona solo materie prime di alta qualità, proponendo miscele e sali artigianali apprezzati da chef e appassionati di cucina in tutta Italia.

Il nostro consiglio: con cosa abbinare il Sale affumicato

Provalo su una fettina di manzo alla piastra o su un hamburger artigianale per un tocco da bistrot. Ottimo anche con Cosce di pollo al forno, patate speziate e zucchine grigliate. Per un antipasto creativo, aggiungilo su una tartare di manzo o su un tagliere di salumi stagionati.