Braciole di maiale circa 1kg - RUSPANTINO

Le braciole Ruspantino sono fettine di carré di suino italiane, provenienti da allevamenti dove sono esclusi OGM e antibiotici. Questa linea punta a offrire carni di eccellenza con un sapore autentico, frutto di cura nella crescita e nella lavorazione. Il prodotto rappresenta la tradizione italiana con una forte attenzione alla qualità e alla salute del consumatore.

CONSIGLI DI COTTURA:

-Perfette da cuocere in padella con un filo d’olio o burro, per mantenere tenerezza e gusto.

-Possono essere infarinate e impanate, quindi fritte o cotte in padella per un risultato croccante e saporito.

-Adatte anche alla griglia, condite semplicemente con sale, pepe e rosmarino.

-Possono essere cucinate con contorni leggeri come verdure saltate o purè, evitando cotture lunghe per non seccarle

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

-Vini: bianchi freschi e leggeri o rossi giovani a bassa tannicità.

-Contorni: verdure di stagione al vapore o grigliate, insalate fresche, purè di patate.

-Condimenti: rosmarino, salvia, limone, o salse leggere a base di yogurt o erbe.

-Piatti: ottime anche in ricette con sughi delicati o accompagnate da formaggi freschi