Linguine MONOGRANO al kamut 500gr - PASTIFICIO FELICETTI

Antico grano dal sapore autentico

Le Linguine al Kamut del Pastificio Felicetti sono realizzate con semola di grano khorasan KAMUT®, coltivato in maniera biologica e trafilato al bronzo. La varietà antica dona un sapore dolce, leggermente aromatico e burroso, con una sensazione di profumo floreale e di pinoli in cottura.

Dal punto di vista nutrizionale, la pasta presenta circa 14 g di proteine e 3 g di fibre per porzione da 100 g, con un contenuto energetico di circa 350 kcal. È ideale per chi cerca una pasta integrale ricca e più digeribile rispetto alla semola tradizionale. Le linguine in confezione da 500 g richiedono circa 8 minuti di cottura per esprimere al meglio la loro cremosità naturale e la trama ruvida, perfetta per trattenere sughi di terra e di mare.

Il nostro consiglio: con cosa abbinare le Linguine al Kamut

• Ragù di manzo o suino: le proteine del Kamut si sposano perfettamente con un sugo robusto, aggiungendo corpo e gusto alla salsa.
• Braciole o costine al forno: il contrasto tra pasta e carne è bilanciato e sostanzioso, ideale per un pasto completo.