ATTENZIONE:
la vendita online sarà attiva
da metà gennaio 2026
- Altissima qualità delle materie prime
- Carciofini "Violetto di Brindisi", varietà pugliese tradizionale
- Conservazione in olio extravergine d'oliva
- Grigliati e invasati a mano, con erbe aromatiche come aglio, menta e peperoncino
- Ideali come aperitivo o contorno
Descrizione
Carciofini grigliati 200gr - DE CARLO
Croccanti e aromatici in olio extravergine
I Carciofini Grigliati De Carlo sono realizzati con carciofi varietà “Violetto di Brindisi” 100% italiani, coltivati in terreni selezionati e lavorati entro 24 ore dalla raccolta per preservarne croccantezza, colore e profilo aromatico. Conservati in olio extravergine d'oliva pugliese, aglio, menta, peperoncino e un leggero tocco di aceto, questi carciofini sprigionano sapori intensi e tipicamente mediterranei.
Dal punto di vista organolettico si presentano con consistenza tenera ma croccante, profumo erbaceo e lievi note agrodolci. Ideali come antipasto, in insalate gourmet o per completare piatti di carne, esaltano la profondità di sapore senza coprirla.
Il nostro consiglio: con cosa abbinare i Carciofini Grigliati De Carlo
- Consiglio speciale: utilizzali insieme a tagli di manzo come una fiorentina, sono un contorno perfetto per un contrasto erbaceo e fresco.
- Vino: un vino friulano strutturato e aromatico come il Friulano DOC o un garbato Refosco dal Peduncolo Rosso, perfetti per accompagnare i sapori rustici e mediterranei.
- Idee per servire: aggiungili a piatti di arrosto o bolliti di carne; anche perfetti su bruschette con carne affumicata o salumi.
Conservare in ambiente fresco, al riparo dalla luce e fonti di calore. Dopo l’apertura coprire con olio e conservare in frigorifero.
Prodotto e confezionato da Az. Agr. De Carlo sas Via XXIV Maggio 54/B - 70020 Bitritto (BA) Italia.
INDICAZIONI PER LO SMALTIMENTO DEGLI IMBALLAGGI: Controlla l’etichetta sul prodotto e verifica le disposizioni del tuo comune.
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Puglia |
| Lavorazione | Da coltura Biologica |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Imballaggio | Vetro |
Aglio
Carciofini (70%); olio extra vergine di oliva (28%); Aglio; Menta; Sale; Peperoncino; Aceto di vino bianco.
Medi per 100gr:
Energia: 663 kj / 159 kcal
Grassi: 13 g
di cui saturi: 2,3 g
Carboidrati: 4,9 g
di cui zuccheri: 4,1 g
Proteine: 2,1 g
Sale: 1,8 g
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Regione | Puglia |
| Lavorazione | Da coltura Biologica |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Imballaggio | Vetro |
Aglio
Carciofini (70%); olio extra vergine di oliva (28%); Aglio; Menta; Sale; Peperoncino; Aceto di vino bianco.
Medi per 100gr:
Energia: 663 kj / 159 kcal
Grassi: 13 g
di cui saturi: 2,3 g
Carboidrati: 4,9 g
di cui zuccheri: 4,1 g
Proteine: 2,1 g
Sale: 1,8 g


