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da metà gennaio 2026
- Carne magra da bovine selezionate
- Rosolatura esterna e breve cottura in forno
- Interno rosato e succoso
- Piatto veloce e versatile, sia caldo che freddo
- Perfetto con salsa verde
Preparato pronto da scaldare o da servire anche affettato freddo - Prodotto artigianale già cotto. Scopri in descrizione i nostri consigli di servizio e abbinamento.
Descrizione
Trancio manzo all'inglese circa 900gr - SELEZIONE COMAND
La coscia di manzetta cotta all’inglese è un taglio di carne bovina di alta qualità, generalmente la sottofesa o la fesa, preparata secondo la tradizione del roast beef inglese: sale, aromi naturali e rosmarino sono usati per insaporire la carne prima di una rosolatura superficiale e cottura al forno. La carne mantiene un colore rosato interno uniforme, con un sapore delicato e leggermente speziato. Viene confezionata sottovuoto e senza additivi, ideale per chi cerca un prodotto genuino e di qualità. La coscia di manzetta cotta all’inglese è un prodotto di qualità, versatile e dal gusto equilibrato, che unisce tradizione e semplicità per soddisfare palati esigenti e amanti di carni magre e pregiate.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
-Vini: rossi giovani leggeri o bianchi aromatici, come un Pinot bianco o un Friulano.
-Contorni: insalate fresche, verdure grigliate o al vapore, patate arrosto o purè.
-Condimenti: salsa verde, spuma di rafano, mostarda delicata o aceto balsamico per un tocco di acidità.
-Pane: pane rustico o focacce lievitate per accompagnare in modo semplice e gustoso.
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Conservazione | Frigorifero: 0°/+4° |
| Imballaggio | Sottovuoto |
Carne bovina; Sale marino grosso; Olio di semi di girasole: Salamoia Comand (Presal (sale marino, iodato di potassio 0,006%); Rosmarino; Aglio; Salvia; Pepe nero.); Rosmarino.
CARATTERISTICHE
| Nazione | Italia |
|---|---|
| Conservazione | Frigorifero: 0°/+4° |
| Imballaggio | Sottovuoto |
Carne bovina; Sale marino grosso; Olio di semi di girasole: Salamoia Comand (Presal (sale marino, iodato di potassio 0,006%); Rosmarino; Aglio; Salvia; Pepe nero.); Rosmarino.
