Trancio manzo all'inglese circa 900gr - SELEZIONE COMAND

La coscia di manzetta cotta all’inglese è un taglio di carne bovina di alta qualità, generalmente la sottofesa o la fesa, preparata secondo la tradizione del roast beef inglese: sale, aromi naturali e rosmarino sono usati per insaporire la carne prima di una rosolatura superficiale e cottura al forno. La carne mantiene un colore rosato interno uniforme, con un sapore delicato e leggermente speziato. Viene confezionata sottovuoto e senza additivi, ideale per chi cerca un prodotto genuino e di qualità. La coscia di manzetta cotta all’inglese è un prodotto di qualità, versatile e dal gusto equilibrato, che unisce tradizione e semplicità per soddisfare palati esigenti e amanti di carni magre e pregiate.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

-Vini: rossi giovani leggeri o bianchi aromatici, come un Pinot bianco o un Friulano.

-Contorni: insalate fresche, verdure grigliate o al vapore, patate arrosto o purè.

-Condimenti: salsa verde, spuma di rafano, mostarda delicata o aceto balsamico per un tocco di acidità.

-Pane: pane rustico o focacce lievitate per accompagnare in modo semplice e gustoso.